开发一个外卖 app 的费用因各种因素而异，如功能的复杂性、设计要求的高低、平台的选择等等。以下是一个大致的费用范围供参考。
1. 需求分析和产品规划：这是最初的阶段，需要与客户一起明确需求，讨论功能和设计等方面的要求。费用大约在5000-10000元之间。
2. 原型设计和界面设计：在明确需求后，需要进行原型设计和界面设计。这个阶段的费用大约在5000-20000元之间，具体费用取决于设计师的能力和复杂度。
3. 后端开发：外卖 app 的后端开发需要处理用户注册、登录、订单管理、支付等核心功能。费用取决于功能的复杂性和开发团队的实力。对于一个基本的外卖 app，费用大约在20000-50000元之间。
4. 前端开发：外卖 app 的前端开发主要是用户界面的开发，包括用户界面的交互和响应。费用取决于设计要求的高低和开发团队的实力。对于一个基本的外卖 app，费用大约在10000-30000元之间。
5. 测试和优化：在开发完成后，需要进行系统测试和性能优化，以确保 app 的稳定性和用户体验。费用取决于测试工程师的能力和测试的复杂度。费用大约在5000-10000元之间。
6. 上线和推广：开发完成后，还需要将 app 上线，并进行推广。上线的费用主要是开发者账号和服务器租用等，大约在1000-3000元之间。推广的费用则根据具体的营销策略而定。
总的来说，开发一个外卖 app 的费用大致在5万元到10万元之间，具体费用还需要根据实际需求和项目情况进行评估。值得注意的是，以上费用只是一个大致的参考，具体的费用还会受到市场行情和地区差异的影响。
