iOS app开发主要使用的软件是Xcode和Swift（或Objective-C）。
Xcode是苹果官方提供的一款集成开发环境（IDE），它能够提供一站式的解决方案来开发iOS、macOS、watchOS和tvOS应用程序。Xcode包含了一系列的工具，包括代码编辑器、界面设计工具、调试器、模拟器等等。使用Xcode可以辅助开发者进行代码编写、构建应用、调试、发布等一系列开发流程。
在Xcode中，主要使用的是Swift编程语言（也可以选择Objective-C）。Swift是苹果开发的一门现代化的编程语言，它结合了Objective-C的动态特性和C的性能，使得开发者可以更快速、更安全地开发iOS应用。Swift语言支持类型推导、函数式编程、面向对象编程等特性，非常适合iOS app开发。
在使用Xcode进行iOS app开发时，主要有以下几个主要步骤：
1. 创建项目：在Xcode中，可以选择创建新项目。选择iOS应用类型，并根据需求选择项目模板。可以选择单一或者多个设备类型，例如iPhone、iPad等。
2. UI设计：使用Xcode提供的界面设计工具，可以拖拽和布局iOS应用的用户界面。可以使用Interface Builder来设计界面，或者使用代码进行自定义。
3. 代码编写：使用Swift（或Objective-C）编写应用程序的逻辑代码，包括处理用户交互、数据处理、网络请求等等。开发者可以使用Xcode提供的代码编辑器来编写代码，辅助开发者进行代码补全、错误提示等操作。
4. 调试和测试：在Xcode中，可以使用模拟器来模拟iOS设备，并进行应用程序的调试和测试。Xcode提供了强大的调试工具，可以帮助开发者定位和修复bug。
5. 构建和打包：在开发完成后，可以使用Xcode来构建应用程序。Xcode会生成应用程序的二进制文件，可以进行测试、分发等操作。可以选择将应用发布到App Store，或者进行内部测试等。
总结起来，iOS app开发主要使用的软件是Xcode和Swift（或Objective-C）。Xcode是苹果提供的一款集成开发环境，提供了一系列工具来辅助开发者进行iOS app开发。Swift是苹果开发的现代化编程语言，用于编写iOS应用程序的逻辑代码。使用Xcode和Swift，开发者可以进行UI设计、代码编写、调试、测试等一系列开发流程。
