iOS app的开发主要使用两种编程语言：Objective-C和Swift。这两种语言都是由苹果公司开发，用于iOS和macOS平台的应用程序开发。
Objective-C是苹果公司早期推出的一种面向对象的编程语言，用于开发iOS和macOS应用程序。Objective-C是基于C语言的，增加了一些面向对象的特性，如类、对象、消息传递等。Objective-C语言的语法和C语言类似，但是加入了Smalltalk的一些特性。Objective-C在iOS开发中广泛应用，因为它是苹果公司早期推出的主要开发语言，许多老旧的iOS应用仍然使用Objective-C编写。
Swift是苹果于2014年推出的一种新的编程语言，用于iOS、macOS、watchOS和tvOS平台的应用开发。Swift是一种现代化的、易于学习和使用的语言。相比Objective-C，Swift语言更加简洁、安全、高效，并且具有更好的性能。Swift引入了许多新的概念和功能，如可选类型、自动引用计数、模式匹配等，使得开发者能够更轻松地进行iOS应用程序的开发。
在选择使用Objective-C还是Swift来开发iOS app时，可以根据个人的需求和偏好来决定。如果你已经熟悉Objective-C，且项目中使用Objective-C编写的代码较多，那么继续使用Objective-C可能会更容易。另外，Objective-C也更适用于一些特定的开发场景，如使用旧版的苹果开发工具，或者与C和C++代码进行混合编程等。
但是，如果你是新手，或者想要尝试使用一种更现代化、更易于学习和使用的语言，那么推荐使用Swift来开发iOS app。Swift的语法更加简洁明了，使用起来更像是一种通用的编程语言。此外，Swift还提供了许多方便的特性和工具，如Playgrounds、Xcode支持等，使得开发者能够更轻松地进行iOS app的开发和调试。
无论选择使用Objective-C还是Swift来开发iOS app，都需要掌握一些基本的编程概念和技术，如面向对象编程、视图控制器、数据模型、用户界面设计等等。在掌握这些基础知识后，你可以使用苹果的开发工具Xcode来创建和编译iOS app，并且通过模拟器或真机进行调试和测试。同时，还可以利用各种开发工具和框架来简化开发过程，如Cocoa Touch框架、Interface Builder、Core Data、Core Animation等等。
总之，选择使用Objective-C还是Swift来开发iOS app主要取决于个人的需求和喜好。无论选择哪种语言，掌握基本的编程概念和技术，熟悉开发工具和框架，以及不断学习和提升自己的技能，都是成为一名优秀的iOS app开发者的关键。
