App开发的英文参考文献有很多种，下面就列出一些原理和详细介绍方面的文献。
1.《iOS Programming: The Big Nerd Ranch Guide (6th Edition)》
这本书是由Objective-C和Swift两个部分组成的，是学习iOS应用开发的极佳资料。书中详细阐述了iOS核心概念、开发工具和流程、UI设计和实现等内容，并提供了很多实例、例程以及按照最新方案逐步更新的代码样例。
2.《Android Programming: The Big Nerd Ranch Guide (4th Edition)》
这是和iOS版同类的Android应用开发权威指南书籍，它介绍了如何使用Java语言和开发环境创建Android应用，以及Android的各个组件和插件的详细讨论以及使用技巧。
3.《App Development for iOS and Android with HTML5 and CSS3》
如果你想用HTML5和CSS3等web技术开发跨平台应用，那么这本书就是不错的选择。这本书详细讲解了如何建立一个基于web技术的跨平台应用，包括真实的手机感知、定位和其它手机的API的技巧等。这对于那些想要学习跨平台应用开发的人而言是一本不错的选择。
4.《Learning Core Data for iOS: A Hands-On Guide to Building Core Data Applications (2nd Edition)》
这本书内容深入浅出，将Core Data这一iOS开发中非常重要的部分描述得非常清晰，包括如何集成数据的存储、操作和管理相关的细节等内容，还提供了大量的练习和研究材料。
5.《Tuts+ Premium: iOS App Development with Swift》
如果你已经具备一定编程基础，而想学习Swift语言用于iOS App开发，那么这份Tuts+ Premium的学习教程极其值得推荐。它包括实现一个完整的iOS App的所有细节和步骤，同时还提供了一些复杂应用的范例代码。
这些参考文献都包含了非常详细的信息，对于想要学习App开发的人们是一份非常好的参考文献清单。阅读这些资料，可以让人们了解App开发的各个环节及细节，并得到更详细的教程和编码示例，进一步提升开发技能。
