Java工程师和App开发工程师都是互联网领域中的职业岗位，但是它们之间存在一些细微的区别。下面我将详细介绍这两个职位的原理和差异。
Java工程师是一种开发人员，主要负责使用Java语言来开发和维护各种软件应用、系统或者平台。Java是一种跨平台的编程语言，可以在不同的操作系统上运行。Java工程师主要负责编写Java代码、开发软件功能、调试和优化程序、处理异常以及与其他团队成员合作解决技术问题等。Java工程师通常需要具备扎实的编程基础、良好的算法和数据结构知识，以及对Java框架和开发工具的熟悉。他们常常参与到软件项目的开发流程中，从需求分析到软件发布都需要参与。
App开发工程师则是专门从事移动应用开发的人员。移动应用开发主要涉及Android和iOS两个主流系统的开发。App开发工程师可以选择使用Java或者Kotlin来开发Android应用，也可以使用Objective-C或者Swift来开发iOS应用。与Java工程师相比，App开发工程师需要更加深入了解移动应用开发的原理和技术，例如Android或者iOS的特性、UI设计、应用存储、网络通信、传感器使用等。App开发工程师还需要关注移动端的性能优化、内存管理以及用户体验等方面。
在技术栈上，Java工程师主要关注于Java语言本身以及相关的框架和工具，例如Spring、Hibernate、Maven等。而App开发工程师则需要学习并熟练掌握Android或者iOS系统的开发技术，例如Android Studio、Xcode、Android SDK、iOS SDK等。此外，App开发工程师通常也需要了解一些后端开发的知识，以方便与后端开发人员进行接口对接和数据交互。
另外，App开发相比Java开发还涉及到了更多的UI设计和用户体验方面的工作。App开发工程师通常需要具备一定的设计能力和创意思维，能够设计和实现用户友好的界面和交互。与此同时，他们还需要与产品经理、UI设计师、测试人员等角色进行紧密的协作，以确保应用的质量和用户体验。
综上所述，Java工程师和App开发工程师是两个不同的职位，主要区别在于工作的领域和技术栈的不同。Java工程师注重于使用Java语言开发和维护各种软件应用、系统或者平台，而App开发工程师则专注于移动应用的开发，包括Android和iOS平台。两者都需要扎实的编程基础和计算机基础知识，但App开发工程师还需深入了解移动应用开发的原理和技术，并具备一定的设计能力和创意思维。
