要删除MATLAB中的App开发功能，你可以按照以下步骤进行操作：
步骤一：打开MATLAB软件并登录账号，在顶部菜单栏中选择“Home”选项。
步骤二：在“Home”选项下拉菜单中选择“Preferences”选项。
步骤三：在弹出的“Preferences”窗口中，选择左侧导航栏中的“MATLAB”选项。
步骤四：在右侧窗口中找到“MATLAB Startup”部分，在该部分中，你可以看到“MATLAB Startup Folder”和“Add-Ons”两个选项。
步骤五：点击“Add-Ons”选项，在弹出的下拉菜单中选择“Manage Add-Ons”。
步骤六：在弹出的“Manage Add-Ons”窗口中，你可以看到当前已安装的所有插件和工具箱。在这个列表中，你可以找到和App相关的插件，如“App Designer”、“GUIDE”等。
步骤七：从列表中找到想要删除的App插件，然后点击右侧的“Remove”按钮。
步骤八：在确认窗口中，点击“OK”按钮，MATLAB将会开始卸载相关的App插件。
步骤九：当卸载完成后，你可以关闭所有窗口，并重新启动MATLAB软件。这样，你将不再看到和App开发相关的功能选项。
这就是删除MATLAB中App开发功能的步骤。通过这些步骤，你可以自由选择需要保留的功能和插件，以满足你的需求。请注意，在删除插件之前，确保你不再需要这些功能，并备份你的相关项目以防止意外数据丢失。
