轻甜app是一款基于互联网的甜品点餐配送平台，用户可以在轻甜app上选择心仪的甜品，并通过平台实现在线支付和送餐服务。轻甜app的开发商需要掌握以下技术和原理：
1.移动开发技术
轻甜app是一款移动应用，开发商需要掌握移动开发技术，包括Android和iOS平台的开发。其中，Android开发需要熟悉Java和Kotlin语言，掌握Android Studio开发工具，了解Android应用开发的生命周期和界面布局等基础知识；iOS开发需要熟悉Objective-C和Swift语言，掌握Xcode开发工具，了解iOS应用开发的生命周期和界面布局等基础知识。
2.前端技术
轻甜app的用户界面需要使用前端技术进行设计和实现，开发商需要掌握HTML、CSS和JavaScript等前端技术，了解前端框架和库，如React、Vue等，掌握前端开发工具，如WebStorm、Sublime Text等。
3.后端技术
轻甜app需要使用后端技术进行服务器端开发和数据库管理，开发商需要掌握后端开发语言，如Java、Python、PHP等，了解后端开发框架和库，如Spring、Django、Laravel等，掌握数据库管理软件，如MySQL、MongoDB等。
4.云服务技术
轻甜app需要使用云服务技术进行应用部署和运维，开发商需要掌握云计算和云服务的基本原理，了解云服务提供商，如阿里云、腾讯云等，掌握云服务管理工具，如Docker、Kubernetes等。
5.支付服务技术
轻甜app需要使用支付服务技术进行在线支付，开发商需要掌握支付服务的基本原理，了解支付服务提供商，如支付宝、微信支付等，掌握支付服务的接入和调用方法。
6.地图服务技术
轻甜app需要使用地图服务技术进行配送服务，开发商需要掌握地图服务的基本原理，了解地图服务提供商，如高德地图、百度地图等，掌握地图服务的接入和调用方法。
总之，轻甜app开发商需要掌握多种技术和原理，才能设计和开发出高质量的甜品点餐配送平台。
