APP开发是指在移动操作系统上，开发出适用于智能手机和平板电脑等移动设备的应用程序。APP开发分为原生APP和混合APP两种，原生APP是由开发者使用特定的开发语言和开发工具进行开发，如Objective-C或Swift进行iOS开发，Java进行Android开发等。而混合APP则是利用Web技术进行开发，同时使用一些开发框架进行封装，可以同时运行在各类移动设备上。
APP开发需要掌握的技术包括：操作系统和应用程序框架、编程语言、开发工具、数据库和网络通信等。
一般来说，APP开发分为几个步骤：
1.确定用户需求：开发者需要观察市场的需求，确定用户对于APP的需求是什么，以此为基础规划APP功能和设计用户界面。
2.设计阶段：在确定用户需求后，开发者需要进行设计，设计包括用户界面设计和功能实现设计，需考虑的因素包括APP的可用性、安全性和实用性等。
3.开发阶段：此时需要选定适合开发的开发工具，选择适合项目的编程语言。在开发过程中，需要注意代码编写和代码调试。
4.测试阶段：当APP开发基本完成后，需要进行测试，测试人员需对APP的各个功能进行测试，测试结果需要被记录下来。
5.上线阶段：在通过测试后，若APP符合要求，就可以发布上线，此时需要准备上线相关文档和介绍。
APP开发虽然看起来较为繁琐，但是随着移动互联网的快速发展，APP开发也变得越来越容易和便捷。同时，由于APP开发的系统变化和开发技术的快速更新，开发者需要不断学习和掌握最新的技术，才能在APP开发中保持领先。
总的来说，APP开发的技术和流程是比较繁琐的，但是只要了解开发的需求和要求，了解相关的技术原理，掌握相关的开发工具和编程语言，熟悉开发流程和规范，就可以轻松地完成APP的开发，为用户提供丰富便捷的应用体验。
