iOS（iPhone操作系统）是苹果公司专为iPhone、iPad和iPod Touch开发的移动操作系统。它是目前全球使用最广泛的移动操作系统之一。而iOS应用开发是基于iOS操作系统的应用程序开发，这些应用程序可以在iPhone、iPad和iPod Touch上运行。
下面我将为你介绍iOS app开发的入门原理和详细步骤。
1. 环境搭建：
首先，你需要一台Mac电脑，因为iOS开发只能在Mac上进行。你可以下载并安装Xcode，这是苹果官方提供的开发工具，包含了iOS开发所需的一切。
2. 学习Objective-C或Swift：
Objective-C是iOS开发的主要编程语言，Swift是苹果公司最新推出的编程语言，可选择其中一种进行学习。你可以通过网上的教程或是参加课程来学习这两种语言的基础知识和语法。
3. 掌握基本UI组件：
学习如何使用iOS SDK中提供的UI组件，如标签、按钮、滑块、文本框等。这些组件可让你创建用户交互界面，你需要熟悉这些组件的属性和方法。
4. 掌握基本视图控制器：
iOS应用通常使用视图控制器来管理界面的显示和交互。你需要学习如何创建和使用视图控制器，以及它们之间的转换。常用的视图控制器包括导航控制器、标签栏控制器和模态视图控制器。
5. 数据持久化：
学习如何在iOS应用中使用数据库或文件存储数据。常用的数据库包括Core Data和SQLite，文件存储可以使用NSUserDefaults或文件系统。
6. 掌握网络通信：
iOS应用通常需要与远程服务器通信，你需要学习如何使用HTTP请求、解析JSON数据以及处理响应。苹果提供了NSURLConnection和NSURLSession等类来实现网络通信。
7. App发布：
当你的应用完成后，你需要登录苹果开发者中心注册为开发者，并获取开发者证书。然后，你可以将应用通过Xcode打包并上传到App Store进行审核和发布。
以上是iOS app开发的入门原理和详细步骤。除了以上基础知识外，你还可以进一步学习其他高级知识，如多线程编程、动画效果、推送通知等等。希望这些信息能帮助你入门iOS app开发，并在这个领域中取得成功！
