iOS开发发布App的过程可以分为以下几个步骤：开发、测试、打包、提交审核、发布。
首先，在iOS开发过程中，我们需要使用Xcode开发工具。Xcode是苹果官方推出的集成开发环境（IDE），它可以支持Objective-C和Swift两种编程语言。
在开始开发之前，首先要进行一些准备工作。例如，需要申请苹果开发者账号，这样才能在App Store上发布应用程序。同时，还需要下载并安装Xcode开发工具。
接下来，我们可以根据自己的需求开始开发iOS应用程序。在iOS开发中，可以使用Interface Builder来创建应用程序的用户界面，通过连接各种UI控件和处理各种事件来实现应用程序的功能。同时，也可以使用各种iOS开发框架和API来调用系统提供的功能，例如访问相机、发送推送通知等。
在开发过程中，我们通常会进行测试以确保应用程序的质量。Xcode提供了模拟器，可以模拟各种iOS设备，方便我们进行应用程序的测试。此外，还可以连接真实设备进行调试和测试。
当应用程序开发完毕后，我们需要进行打包。在Xcode中，可以通过选择合适的目标设备，点击Build按钮来生成app文件。Xcode会将应用程序编译成一个.app文件，该文件包含了应用程序的可执行代码和资源文件。
接下来，我们需要将打包好的.app文件进行签名，这是由于iOS应用程序必须进行数字签名才能在设备上运行。签名可以确保应用程序的完整性和安全性。
在签名之后，我们就可以将应用程序提交到App Store进行审核了。在提交之前，我们需要在苹果开发者网站上创建一个App ID，并配置相应的描述文件。同时，还需要准备应用程序的图标、截图、描述以及其他相关信息。
提交审核之后，苹果公司会对应用程序进行检查，包括功能性和合规性方面的审核。如果没有问题，应用程序将会在一定时间内通过审核，并上架在App Store上。如果有问题，苹果公司会给出相应的反馈意见，我们需要修复问题并重新提交审核。
最后，当应用程序通过审核后，我们就可以在App Store上发布应用程序了。用户可以在App Store中搜索并下载我们的应用程序。同时，我们还可以通过各种渠道进行应用程序的推广和宣传，例如社交媒体、广告等。
总结来说，iOS开发发布App的过程包括开发、测试、打包、提交审核和发布。在这个过程中，我们需要使用Xcode进行开发，并进行相应的准备工作、测试和签名。最终，我们可以将应用程序提交到App Store进行审核，并最终发布应用程序。
