iOS开发视频App主要涉及以下几个方面：音视频处理、网络请求、界面设计等。接下来，我将详细介绍iOS开发视频App的原理和步骤。
1. 界面设计：
首先，要进行界面的设计。可以根据需求自定义UI，一般包括视频列表页面、视频播放页面和用户操作控件等。
2. 音视频处理：
视频播放器是视频App的核心组件。iOS提供了AVPlayer和AVPlayerViewController来实现视频播放功能。首先，需要创建AVPlayer对象，然后将视频URL赋值给AVPlayer的playerItem属性。最后，将AVPlayer对象关联到AVPlayerViewController上，实现视频播放。
3. 网络请求和数据解析：
视频App一般需要从服务器获取视频数据。可以使用iOS的网络请求框架（如NSURLSession、AFNetworking等）发送请求，并解析服务器返回的数据。常用的数据格式有JSON和XML。解析后的数据可以用来显示视频列表、获取视频信息等。
4. 视频上传和下载功能：
对于用户上传视频功能，可以使用iOS提供的UIImagePickerController控件和UIImagePickerControllerDelegate协议来实现。选择视频后，可以将视频上传到服务器。而对于视频下载功能，可以使用NSURLSession或其他第三方库来进行断点续传等处理。
5. 视频缓存和本地存储：
为了提高用户体验，可以在用户观看视频时实现缓存功能。使用NSURLSession可以实现视频的边播放边缓存的功能。同时，可以将视频的相关信息（如视频标题、封面等）存储到本地数据库或沙盒中，以便离线查看。
6. 用户交互和推荐：
除了基本的视频播放功能，还可以添加用户交互和推荐等功能。例如，可以添加喜欢、分享、评论等按钮，方便用户与其他用户互动。同时，可以根据用户的观看历史和喜好，为用户推荐相关视频。
需要注意的是，iOS开发视频App还需要处理权限申请、视频格式转换、屏幕旋转等问题，具体根据具体需求和情况进行处理。
最后，使用Xcode进行编码，并进行测试和调试。一般可以通过模拟器或者真机进行测试。在正式发布之前，还需要对App进行优化和性能调优。
希望以上内容能够对你理解iOS开发视频App有所帮助。如有更多问题，欢迎继续咨询。
