嵌入式系统是以特定的硬件平台和专用软件系统为基础，实现某一特定功能的计算机系统。嵌入式应用广泛，包括手机、电视、汽车、智能家居等等，因此在嵌入式app开发技术的选择上，需要根据具体的应用场景和需求来确定。
1. C语言和汇编语言
C语言是嵌入式系统开发中最常用的语言，因为它能够直接访问硬件，对嵌入式系统的资源管理和控制非常方便。同时，C语言的代码可移植性强，编译器支持广泛，开发效率高。但是，嵌入式系统资源有限，C语言代码的运行速度较慢，需要考虑代码优化和硬件调试。
汇编语言是一种底层语言，可以直接操作硬件，对于对于嵌入式系统的性能优化和资源管理非常有帮助。但是，汇编语言的代码可读性较差，开发效率低，需要考虑代码维护的问题。
2. RTOS
RTOS（Real-Time Operating System），即实时操作系统，是一种特殊的操作系统，它能够在固定的时间内响应任务，保证系统的实时性。RTOS在嵌入式系统中应用广泛，能够提供任务管理、内存管理、时间管理等多种功能。
常见的RTOS有uC/OS、FreeRTOS、VxWorks等。选择RTOS需要考虑系统的实时性、资源占用、开发效率等因素，同时需要根据具体的应用场景和需求来确定。
3. 通信协议
嵌入式系统通常需要与外部设备进行通信，因此需要选择合适的通信协议。常见的通信协议有SPI、I2C、CAN、Ethernet等。
SPI（Serial Peripheral Interface）是一种高速串行通信协议，适用于短距离通信。
I2C（Inter-Integrated Circuit）是一种双线通信协议，适用于低速和中速通信。
CAN（Controller Area Network）是一种多点通信协议，适用于长距离和高速通信。
Ethernet是一种网络通信协议，适用于局域网和互联网通信。
选择通信协议需要考虑通信距离、通信速度、通信复杂度、硬件成本等因素。
4. 开发工具和硬件平台
嵌入式系统开发需要选择合适的开发工具和硬件平台。常见的开发工具有Keil、IAR、Eclipse等，常见的硬件平台有ARM、AVR、PIC等。
选择开发工具需要考虑开发效率、开发成本、支持性等因素。选择硬件平台需要考虑处理器性能、资源占用、成本等因素。
5. 应用开发框架
嵌入式系统应用开发框架可以帮助开发人员快速搭建应用程序。常见的嵌入式应用开发框架有Qt、MFC、WPF等。
选择应用开发框架需要考虑开发效率、开发成本、支持性等因素。
总之，在选择嵌入式app开发技术时，需要根据具体的应用场景和需求来确定。同时，需要考虑开发效率、资源占用、实时性、成本等多种因素，以达到最佳的开发效果。
