要开发一款苹果app知乎，需要掌握以下技术和流程：
1. 开发环境准备
首先需要安装Xcode开发环境，Xcode是苹果公司提供的集成开发环境，它可以帮助开发者编写、调试和打包iOS应用程序。
2. 架构设计
在架构设计方面，需要考虑应用程序的数据结构和逻辑结构，以及用户界面的设计。数据结构和逻辑结构的设计应该考虑到应用程序的功能和性能。用户界面的设计应该符合苹果公司的设计规范，使得用户可以轻松地使用应用程序。
3. 数据库设计
苹果app知乎需要一个数据库来存储用户的提问、回答和评论等信息。数据库设计应该考虑到应用程序的数据结构和逻辑结构，以及数据的安全性和可扩展性。
4. API设计
API是应用程序接口，用来为客户端提供服务。苹果app知乎需要一个API来提供用户注册、登录、提问、回答和评论等功能。API设计应该考虑到应用程序的数据结构和逻辑结构，以及数据的安全性和可扩展性。
5. 客户端开发
客户端开发包含了UI界面的设计和编码，以及与服务器端API的交互。在UI界面的设计中，需要考虑到应用程序的功能和性能，以及符合苹果公司的设计规范。在与服务器端API的交互中，需要使用网络通信技术，如HTTP协议和JSON数据格式。
6. 服务器端开发
服务器端开发包含了API的编写和数据库的管理。在API的编写中，需要考虑到应用程序的数据结构和逻辑结构，以及数据的安全性和可扩展性。在数据库的管理中，需要考虑到数据的安全性和可扩展性。
7. 测试和发布
在测试阶段，需要对应用程序进行各种测试，包括功能测试、性能测试和安全测试等。在发布阶段，需要将应用程序打包成ipa文件，并提交到苹果公司的App Store进行审核和发布。
总之，开发一款苹果app知乎需要掌握多个技术和流程，并需要有一定的开发经验和设计能力。开发者需要仔细考虑应用程序的功能和性能，以及符合苹果公司的设计规范，从而使得用户可以轻松地使用应用程序。
